원주는 천혜의 자연 속에서 강원도 남부의 행정과 유통 중심지로 발전한 도시입니다. 오늘은 현지인과 외지인 모두에게 사랑받는 원주 대표 맛집 열 곳을 소개해 드립니다.

첫 번째는 전국적인 명성을 자랑하는 박순례 손말이고기 산정집 원주본점입니다. 이곳은 신선한 한우 우둔살을 얇게 저민 후 쪽파와 미나리, 깻잎을 정성스럽게 말아내는 말이고기 단일 메뉴를 선보입니다.

무쇠 불판 위에서 들기름을 두르고 살짝 익혀 먹으면 소고기의 고소한 육즙과 야채의 아삭하고 향긋한 식감이 입안 가득 퍼집니다. 고기를 다 먹은 뒤 고깃기름이 배어든 불판에 바로 시골 된장찌개를 부어 밥과 함께 자작하게 끓여 먹는 된장찌개는 이곳 식사의 필수 마무리 코스입니다.
두 번째는 전국 최고의 알탕 전문점으로 꼽히는 까치둥지입니다. 오랜 세월 오직 알탕 하나로 방문객들의 입맛을 사로잡은 곳으로 늘 길게 줄을 서는 식도락의 성지입니다. 냄비 가득 정갈하게 담겨 나오는 선홍빛의 신선한 명란과 곤이, 오징어, 홍합, 야채의 화려한 자태는 시각적인 만족감을 줍니다.

재료의 선도가 뛰어나라 비린 맛이 전혀 없으며, 얼큰하고 칼칼하면서도 깊은 국물은 속을 시원하게 풀어줍니다. 탱글한 알과 곤이를 특제 간장 와사비 소스에 찍어 먹으면 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
세 번째는 중소벤처기업부 인증 백년가게인 원주복추어탕입니다. 남도식이나 서울식과 달리 오랜 시간 숙성시킨 묵은 고추장 베이스의 양념을 사용하는 강원도 영서 지역 전통 방식을 고수합니다.

깊게 우려낸 한우 사골 육수에 미꾸라지 진액을 더하고 미나리, 버섯, 부추, 감자를 듬뿍 넣어 칼칼하고 구수한 국물을 완성합니다. 무쇠솥에서 보글보글 끓여가며 뜨끈하게 즐길 수 있으며, 고소하고 바삭한 추어튀김을 사이드로 곁들이면 보양식으로 손색이 없습니다.
네 번째는 정갈한 상차림과 뛰어난 가성비로 사랑받는 보릿고개 본점입니다. 보리밥 정식을 주문하면 상다리가 부러질 듯 푸짐한 한정식 한 상이 펼쳐집니다.

구수한 보리밥에 도라지, 고사리, 콩나물 등 신선한 나물과 청국장을 넣어 비벼 먹는 맛이 일품입니다. 여기에 들깨백숙, 도토리묵 무침, 우렁강된장, 인삼튀김 등이 기본으로 제공되어 가족 단위나 부모님을 모시고 방문하기에 더없이 좋은 장소입니다.
다섯 번째는 자유시장 지하 분식 골목에서 수십 년간 세월을 지켜온 신혼부부입니다. 세월의 흐름을 잊은 듯 여전히 저렴한 가격대를 유지하고 있어 학생부터 어른까지 온종일 인산인해를 이룹니다.

수제 양념 소스가 얹어진 바삭한 왕돈까스, 매콤달콤한 소스에 라면과 떡이 어우러진 쫄떡볶이, 들기름 향이 퍼지는 김치볶음밥은 꼭 함께 주문해야 하는 대표 조합입니다. 여러 메뉴를 한꺼번에 시켜도 부담 없는 넉넉한 인심이 돋보입니다.
여섯 번째는 구수하고 얼큰한 순두부 요리 전문점 수가성순두부입니다. 해물, 굴, 소고기, 만두, 김치 등 다채로운 재료를 선택할 수 있어 입맛대로 즐기는 재미가 있습니다.

칼칼하게 끓여낸 찌개 국물에 날계란을 터뜨려 섞어 먹으면 고소함이 배가됩니다. 찌개를 주문하면 갓 지은 뜨끈한 돌솥밥이 기본 제공되어 식사 후 구수한 누룽지 숭늉으로 여유롭게 식사를 마무리할 수 있습니다. 두툼한 수육과 두부를 함께 싸 먹는 두부보쌈 역시 인기 메뉴입니다.
일곱 번째는 정통 중식 만두와 우육면의 진수를 선보이는 중화요리 전문점 동승루입니다. 오랜 전통을 바탕으로 현지의 풍미를 살린 수제 만두와 면 요리로 미식가들의 찬사를 받는 노포입니다.

주문 즉시 구워내어 한쪽은 바삭하고 반대편은 촉촉하며 가득 찬 고기 소에서 육즙이 흐르는 군만두가 대표적입니다. 만두피 속 진한 육즙을 머금은 소룡포와 향신료의 풍미 및 부드러운 아롱사태가 들어간 우육면을 함께 즐기면 중식 만두의 깊은 맛을 만끽할 수 있습니다.
여덟 번째는 중앙시장 전통 순대골목 내에서 깊은 세월을 지켜온 강릉집순대국밥입니다. 정성껏 끓여낸 돼지 사골 국물은 잡내가 전혀 없이 부드럽고 깔끔한 풍미를 자랑합니다.

뚝배기 속에는 찹쌀순대와 함께 부드럽게 삶아진 돼지 머릿고기와 내장 부속이 푸짐하게 들어있어 감동을 줍니다. 다대기와 청양고추, 새우젓으로 취향껏 간을 맞추고 들깨가루를 뿌려 한 숟가락 크게 뜨면 마음까지 든든해지는 전통 국밥의 진수를 경험할 수 있습니다.
아홉 번째는 치악산의 아름다운 자연 풍경 속에 위치한 대형 베이커리 카페 빵공장 라뜰리에 김가 원주점입니다. 매일 아침 전문 제빵사들이 최고급 재료로 구워내는 다채로운 수제 빵과 디저트, 과일 타르트가 눈과 입을 즐겁게 합니다.

유럽의 아기자기한 시골 마을을 옮겨놓은 듯한 감성적인 인테리어와 수목이 우거진 야외 정원은 깊은 여유를 선사합니다. 치악산의 청정한 공기를 마시며 갓 볶아낸 커피와 맛있는 빵을 즐기기 좋습니다.
열 번째는 한 폭의 거대한 풍경화 같은 자연경관을 자랑하는 지정면의 카페 스톤크릭입니다. 카페 뒤편으로 병풍처럼 펼쳐진 수직 암벽 절벽 전경은 바라보는 것만으로도 장엄함을 느끼게 합니다.

사계절에 따라 변화하는 절벽의 색감을 즐길 수 있으며, 추운 겨울철에는 거대한 얼음 빙벽이 장관을 이루어 사진 명소로 사랑받고 있습니다. 넓은 잔디 광장과 감각적인 실내 공간에서 프리미엄 핸드드립 커피를 즐기며 여행을 완벽하게 마무리할 수 있습니다.
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